Onyx
Postée il y a 24 heures
ONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins et le Chef pâtissier Alex ROCHEL recrutent un sous chef en pâtisserie H/F.
Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ce poste est pour vous.
Vous collaborerez avec le Chef pâtissier et élaborerez avec lui les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Gestion également des plannings.
Connaissance en cuisine gastronomique obligatoire.
Connaissance en cuisine gastronomique obligatoire
Expérience souhaitée en tant que pâtissier (e) de 4 ans
Formation : BEP / BTS / BTM
DEUX JOURS DE REPOS CONSECUTIFS
POURBOIRES
POSTE CADRE
Connaissance en cuisine gastronomique obligatoire
Expérience souhaitée en tant que pâtissier (e) de 4 ans
Formation : BEP / BTS / BTM