Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Les missions du poste

Pour une exploitation agricole, travail de découpe et charcuterie pour développement de la vente directe. Découpe de porc, bœuf et agneaux.
en soutien et autonomie du chef d'exploitation. Travail de labo principalement.
Travail principalement le jeudi et vendredi matin en vue des marchés du weekend.
SMIC horaire

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP boucher,Connaissance des normes sanitaires,Découper, désosser, parer de la viande,Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification: Manœuvre

Secteur d'activité: Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP boucher,Connaissance des normes sanitaires,Découper, désosser, parer de la viande,Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification: Manœuvre

Secteur d'activité: Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Lieu : Tréfols
Contrat : Saisonnier
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