Alternance - Technicien(ne) de production

Les missions du poste

Au sein d’une équipe de 8 personnes, dans l’usine 1, vous aurez la charge de :

  • Participer à la production en appliquant toutes les procédures et en respectant les notions de qualité, de délais et de coûts
  • Participer à la préparation du matériel de production en fonction du planning et des consignes
  • Participer à la conduite et la surveillance des lignes de fabrication (fermentation, extraction et lyophilisation)
  • Participer aux réglages des paramètres process
  • Prélever des échantillons de produit pour analyse en cours de process et pour le contrôle qualité
  • Compléter les documents de production afin d'assurer la traçabilité nécessaire sur l'ensemble des activités (saisie de données dans des cahiers, informations pour le dossier de lot)
  • Détecter et alerter le responsable de toutes anomalies ou défauts
  • Nettoyer, ranger ou effectuer des entretiens niveau 1 de l’outil industriel
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Lieu : La Ferté-sous-Jouarre
Contrat : Alternance
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