Commis / Commise de cuisine (H/F)

Les missions du poste

Bienvenue à l'Oustau Camarguen !
Nous recherchons des personnalités qui pourront utiliser leur savoir-être et leur expérience lors de chaque interaction avec nos clients et le reste de l'équipe.

Venez booster votre carrière au sein de notre restaurant la Table de L'Oustau. Nous recherchons un commis de cuisine H/F dynamique pour rejoindre notre équipe et au côté de notre chef Alexis Busso.
Vous exécuterez des tâches simples et apprendrez de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé (e) sous les ordres du Chef de cuisine, du Chef de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux :
aider à la mise en place,
réceptionner et ranger les provisions,
faire le service (déjeuner, diner).
En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il doit être à l'écoute de son Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements.

Travail weekends et jours fériés - 2 jours de repos consécutifs en semaine - Horaires avec coupures.

Profil:
Grande capacité de travail.
Forte motivation et bonne communication.
Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
Aptitudes à travailler en équipe. - Bonne résistance au stress.

Informations complémentaires
Priorité de réembauche pour l'année suivante
Tenue de travail fournie et entretenue
Possibilité d'être logé sur Place

Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle tout en développant vos compétences au sein d'une équipe passionnée !

Experience: 6 Mois - 1 à 2 saisons

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - 1 à 2 saisons

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Le Grau-du-Roi
Contrat : Saisonnier
Salaire : 1 950 € par mois
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