Postée il y a 24 heures
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Nous recrutons pour l'un de nos clients, une MECS qui accueille 30 enfants en placement longue durée, principalement des fratries, âgées de 18 mois à 21 ans. La structure repose sur un cadre familial où le lien entre les enfants et le personnel est très fort. Tous les jeunes accueillis sont scolarisés, et l'accompagnement éducatif se fait dans un environnement bienveillant, respectueux et sécurisé. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre l'équipe et contribuer à offrir une alimentation saine, équilibrée et faite maison pour les enfants et le personnel.
- Préparation des repas : Élaborer des repas faits maison pour les enfants et le personnel, en respectant les normes sanitaires et les régimes alimentaires spécifiques des jeunes.
- Gestion de la cuisine : Organiser et gérer la cuisine, en veillant à la bonne organisation des stocks et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Création de menus équilibrés : Proposer des menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants, en prenant en compte les goûts et préférences alimentaires.
- Sensibilisation à l'alimentation : Participer à l'éducation alimentaire des jeunes en instaurant des moments conviviaux autour des repas et en leur transmettant des valeurs liées à l'alimentation saine et responsable.
- Polyvalence en cuisine : Assurer la gestion de la préparation des repas pour différents types de régimes (allergies, régimes spécifiques, etc.).
- Entretien de la cuisine : Veiller à la propreté et à l'entretien des espaces de travail, du matériel et des équipements de cuisine.
- Détenteur d'un Diplôme en cuisine avec une expérience
- Expérience en cuisine collective ou restauration : Une expérience en cuisine collective ou en restauration de qualité est souhaitée, avec une capacité à gérer des quantités importantes tout en respectant les normes de qualité.
- Permis B obligatoire : Le permis de conduire est nécessaire pour assurer les déplacements liés à l'approvisionnement ou à d'autres tâches logistiques.
- Bienveillance et pédagogie : Avoir une approche bienveillante et pédagogique, avec une capacité à dialoguer avec les jeunes dans un cadre respectueux et non autoritaire.
- Sens du travail en équipe : Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe éducative et contribuer à l'ambiance familiale de la structure.
- Polyvalence et engagement : Être polyvalent(e), capable de s'adapter aux besoins spécifiques de la structure et d'assurer une présence active au sein de l'équipe.
- Respect des valeurs : Savoir véhiculer les valeurs de politesse, de respect et de laïcité auprès des enfants et du personnel.
- Rigueur et organisation : Être organisé(e) et rigoureux(se) dans la gestion des repas et du matériel.
- Détenteur d'un Diplôme en cuisine avec une expérience
- Expérience en cuisine collective ou restauration : Une expérience en cuisine collective ou en restauration de qualité est souhaitée, avec une capacité à gérer des quantités importantes tout en respectant les normes de qualité.
- Permis B obligatoire : Le permis de conduire est nécessaire pour assurer les déplacements liés à l'approvisionnement ou à d'autres tâches logistiques.
- Bienveillance et pédagogie : Avoir une approche bienveillante et pédagogique, avec une capacité à dialoguer avec les jeunes dans un cadre respectueux et non autoritaire.
- Sens du travail en équipe : Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe éducative et contribuer à l'ambiance familiale de la structure.
- Polyvalence et engagement : Être polyvalent(e), capable de s'adapter aux besoins spécifiques de la structure et d'assurer une présence active au sein de l'équipe.
- Respect des valeurs : Savoir véhiculer les valeurs de politesse, de respect et de laïcité auprès des enfants et du personnel.
- Rigueur et organisation : Être organisé(e) et rigoureux(se) dans la gestion des repas et du matériel.