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Notre hypermarché de Menton recherche son Chef d'atelier pour son laboratoire boucherie. Dans ce cadre, vos mission seront de:- découper et préparer les produits- manager l'équipe de boucher du laboratoire- vous assurer du respect des normes d'hygiène- gérer les commandesDiplômé(e) d'un CAP/BEP Boucherie, vous disposez d'une première expérience en management d'équipe.Vous êtes pédagogue, aimez prendre des initiatives et à l'écoute.Vous avez le sens du commerce