CAMPANILE FUTUROSCOPE - Responsable Restauration (H/F)

Les missions du poste

Vous êtes passionné(e) par la restauration, le management et le développement d'expériences clients inoubliables ?
Le Campanile Poitiers Futuroscope n'attend plus que vous !
Avantages :
* Mutuelle
* 13eme mois
* Prime



Votre mission (si vous l’acceptez) :
Sous la responsabilité de la Direction, vous serez l’orchestrateur(trice) des opérations Food & Beverage.
Votre rôle ? Transformer chaque repas en une expérience, dynamiser nos points de vente et insuffler votre énergie à nos équipes.
Vos super-pouvoirs au quotidien :
🍽 Opérationnel :
* Supervision des services (petit-déjeuner, déjeuner, soirées à thème)
* Gestion des commandes, stocks et suivi des fournisseurs
* Garant des normes HACCP et de l'hygiène
* Animation de l’offre bar et restauration

🚀 Stratégie & Innovation :
* Développement de projets innovants (offres événementielles...)
* Participation à la stratégie RSE et développement durable
* Création d’offres tendance et refonte de l'identité culinaire

👨‍💼 Management :
* Encadrement d’une équipe dynamique
* Accompagnement des talents (recrutement, formation, motivation)
* Création d’un environnement de travail positif et collaboratif

Ce que nous recherchons :
* Leader inspirant(e) avec un vrai sens de l’initiative
* Expérience en gestion de restauration multisite ou en environnement dynamique
* Sens aigu du service client et capacité à gérer les imprévus avec le sourire
* Fibre commerciale et goût pour l'innovation culinaire

Pourquoi nous rejoindre ?
* Un environnement stimulant au cœur de l’un des sites les plus visités de France
* 🎉 Avantages tarifaires sur nos établissements
* 🥇 Perspectives d'évolution et développement professionnel
* Une équipe jeune, dynamique et prêtée à relever des défis !

Lieu : Chasseneuil-du-Poitou
Contrat : CDI
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