Postée il y a 1 jour
Contrat : CDI - Temps plein 35h (horaires variables)
Salaire : 2 564€ BRUT + heures supplémentaires, dimanches, nuit et autres variables
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) motivé(e) et passionné(e) (profil pâte et tour) pour rejoindre notre équipe à la boulangerie Les 3 Marches, située au cœur de Saint-Georges-de-Didonne.
Vos missions :
- Réalisation de pâtisseries traditionnelles et innovantes
- Préparation de la viennoiserie
- Travailler en autonomie sur des horaires de nuit
- Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que pâtissier
- Connaissance des techniques de pâtisserie
- Capacité à travailler en horaires de nuit
- Rigoureux, créatif et capable de s'adapter aux contraintes de la production
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique, envoyez notre votre candidature dès aujourd'hui !
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Boulangerie Pâtisserie artisanale à 400 m de l'océan
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Boulangerie Pâtisserie artisanale à 400 m de l'océan