Postée il y a 11 heures
Brasserie ouverte en service continu, du lundi au dimanche
Cuisine traditionnelle française en produits frais uniquement.
Clientèle essentiellement touristique.
Le service doit être rapide mais toujours de qualité.
Vous saurez être organisé(e), pour envoyer rapidement les plats, et pourrez faire preuve d'un peu de créativité = diversité dans les plats du jour à proposer à nos clients chaque jour.
Personne avec une expérience réussie sur le même poste, agréable, flexible, propre, organisé, rapide et bienveillant.
Efficace et à jour sur les normes HACCP. Formation cuisine exigée.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s)
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle