Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Les missions du poste

Vos missions sont :
- Manager une équipe de cuisine
-Gestion des commandes et inventaires
- Maitrise des normes d'hygiène et de sécurité
- Service de 160 couverts midi et soir 6 jours sur 7 en pleine saison

Vous maîtrisez la cuisine méditerranéen
Possibilité de logement

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Expérience d’au moins 3 ans

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Nouveau club de plage la Paillote del Mar située au pied du ponton a port Leucate

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Expérience d’au moins 3 ans

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Bienvenue chez PAILLOTE DEL MAR

Nouveau club de plage la Paillote del Mar située au pied du ponton a port Leucate

Lieu : Leucate
Contrat : Saisonnier
Salaire : 3 500 € par mois
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