COMMIS DE CUISINE PETIT DÉJEUNER - H/F

Les missions du poste

L'entreprise

BW Premier Collection® by Best Western
Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.

Situé au cœur de la Provence, Le Château de Mazan, établissement 4 étoiles, recrute pour la saison d’été 2025, d'avril à octobre.
Enthousiastes, dynamiques, nous recherchons des collaborateurs prêts à s'investir pleinement pour le succès de l’expérience de nos clients.

Le poste

Vous serez l'un des personnages clé du matin (de 6h à 14h) : auprès des clients lors du petit-déjeuner, puis en cuisine pour le déjeuner!

Missions principales :

Cuisson du pain et des viennoiseries

Mise en place et préparation des denrées périssables du petit-déjeuner (œufs brouillés, omelettes, pancakes,...)

Réalisation de compotes et salades de fruits

Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Veiller à la qualité des plats et à la satisfaction des clients

Réception et stockage des livraisons

Nettoyage du matériel cuisine et de l’ensemble de la vaisselle à destination des clients

Collaborer avec tous les services de l'hôtel pour répondre rapidement à leurs besoins et aussi et surtout à ceux des clients!

Profil recherché

Ponctuel(le), organisé(e), disponible, souriant(e), polyvalent(e)

Amour du client, très bon relationnel (clients & équipe), bonne présentation, sens du détail, esprit d'équipe

Bonne notion d'Anglais

Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation) dès maintenant !

Faites partie de l’histoire du Château de Mazan. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :
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