MICHAEL PAETZOLD, en un coup d'œil
Nous sommes concepteurs, prestataires et constructeurs de solutions œnotechniques.
Forte de 150 collaborateurs-trices, notre entreprise est spécialisée dans les traitements physiques (filtration, clarification, gestion de l'oxygène, mise en bouteille…) respectueux du vin. Nous intervenons auprès de 7000 clients, Domaines, Châteaux, Caves coopératives et Négoces en Europe, en Amérique et en Afrique. Notre site de Cadaujac (Gironde, France) regroupe le siège, le centre de R&D/conception œnotechnique et l'atelier de fabrication. Nos 7 agences en France, Espagne et Afrique du Sud apportent un accompagnement commercial et technique au plus près des grands vignobles.
Notre catalogue compte aujourd'hui 29 prestations œnotechniques, configurées à chaque problématique et chaque besoin vinicole, ainsi que 19 équipements vinicoles et environnementaux, conçus et fabriqués sur-mesure dans notre atelier.
Cet ensemble incomparable de solutions nous permet d'être utiles à l'ensemble du cycle du vin, de l'environnement de la vigne jusqu'au vieillissement en bouteilles.
Nous réalisons chaque année près de 14 000 chantiers œnotechniques en France et dans le monde.
Depuis 30 ans maintenant, nous mobilisons des femmes et des hommes de savoir, formés, éclairés, qui connaissent et respectent le travail et le vin de nos clients.
Loin d'une oenotechnie machinale, Michael Paetzold rassemble autour de ses métiers et de sa vision une grande richesse humaine où le sens du service, du respect du produit et de la conscience oenologique sont partout mis en acte.
Dans le cadre du développement de l'entreprise, nous recherchons pour notre agence Aquitaine basée à Beautiran (33) un(e) Responsable d'unité de mise en bouteilles.
Missions :
Votre mission consistera à assurer l'exploitation d'une mise en bouteilles mobile sur le site de nos clients en accord avec notre approche oenologique.
Au quotidien, vous avez la responsabilité :
- Du pilotage d'une unité de mise,
- Du management d'une équipe de production de 4 à 5 personnes,
- De la gestion de la relation client,
- De la traçabilité de la prestation, y compris des paramètres vin
Une formation oenotechnique sera dispensée par la société dédiée à la compréhension oenologique du vin pendant la mise.
Les permis C et CE seraient appréciés mais la formation sera assurée si ce n'est pas le cas.
Pour cette opportunité, nous recherchons des candidats de formation technique avec une bonne capacité d'analyse et notions de mécanique.
Femme/Homme de terrain, vous avez le sens de l'engagement, du service et du respect du produit. Sensible aux process oenologiques, vous aimez piloter des outils techniques, manager une équipe et la relation client. Vous êtes rigoureux, impliqué et méthodique avec un sens de l'autonomie prononcée.
Vous ne travaillerez que 166 jours par an.
C'est un contrat cadre à durée indéterminée avec une mise à disposition d'un véhicule + ordinateur + téléphone portable.
Pour cette opportunité, nous recherchons des candidats de formation technique avec une bonne capacité d'analyse et notions de mécanique.
Femme/Homme de terrain, vous avez le sens de l'engagement, du service et du respect du produit. Sensible aux process oenologiques, vous aimez piloter des outils techniques, manager une équipe et la relation client. Vous êtes rigoureux, impliqué et méthodique avec un sens de l'autonomie prononcée.