Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Pizzeria Dieci
Postée il y a 10 jours

Les missions du poste

Pour compléter son équipe, la pizzeria Dieci recherche un pizzaiolo ou une pizzaïola avec expérience.
Poste à pourvoir immédiatement
CDI, 2 jours de repos consécutif.

Vous aurez la responsabilité du bon fonctionnement de la cuisine:
-réception des marchandises
-mise en place des antipastis, préparation de la pâte à pizza et des condiments, préparation des desserts
-service le midi et le soir
-ménage et entretient du matériel de cuisine

Pour postuler:
-présentez vous à la pizzeria pendant les horaires d'ouvertures
A très bientôt!

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Types de desserts,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire une pizza au four,Définir des besoins en approvisionnement,Élaborer des recettes,Former une pâte à pizza,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Réaliser une garniture alimentaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Français exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Types de desserts,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire une pizza au four,Définir des besoins en approvisionnement,Élaborer des recettes,Former une pâte à pizza,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Réaliser une garniture alimentaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Français exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Lieu : Bordeaux
Contrat : CDI
Salaire estimé : 23 077 € par an

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