Chef de partie Pâtisserie (H/F)

Les missions du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtissier(ère) innovant(e) et passionné(e) pour enrichir notre brigade. Sous la houlette de nos chefs, René et Maxime Meilleur, vous jouerez un rôle clé dans la création de desserts qui émerveilleront nos invités et contribueront à perpétuer notre héritage d'excellence.

Responsabilités

Assurer la création et la présentation de desserts à la hauteur de nos standards élevés.
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour innover et renouveler notre offre.
Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Former et superviser les commis de cuisine et les apprentis.
Contribuer à l'optimisation de la mise en place des services.

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour

Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient