Alternance - Assistant Qualité H/F

Les missions du poste

Le Groupe Bigard est le leader français de la transformation de viande, connu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa. Présent sur l'ensemble du territoire français, le Groupe Bigard compte près de 15 000 collaborateurs et déploie une politique RH ambitieuse et structurée, en lien permanent avec le terrain et les métiers industriels.

Gallais Viandes, filiale du Groupe Bigard, souhaite recruter et former en alternance un(e) Assistant(e) Qualité H/F.
Vous êtes à la recherche d'une alternance qui a du sens et dans laquelle vous pourrez révéler tout votre potentiel ?

Vous êtes à la recherche d'une alternance avec des responsabilités, tout en étant accompagné(e) ?

Alors rejoignez le Groupe BIGARD !

Intégré(e) à l'équipe Qualité et accompagné(e) de votre tutrice, vous êtes formé(e) au métier d'Assistant(e) Qualité et prendrez part aux missions suivantes :

- Participer à la rédaction des différentes procédures et méthodes garantissant la qualité des produits alimentaires et l'efficacité des processus

- Analyser les résultats des autocontrôles et surveiller les indicateurs de qualité

- Contrôler au quotidien auprès des opérateurs la bonne application des procédures QHSE et de protection animale

- Gérer les réclamations clients

- Participer aux audits

- Participer à la mise en place de la certification FSSC 22000
- Vous êtes titulaire d'un Bac +2 et vous souhaitez intégrer une formation Bac +3 en Qualité.

- Organisé(e), vous aimez prendre des initiatives.

- Observateur(rice), vous avez une bonne capacité d'analyse et vous êtes doté(e) d'un bon relationnel.

Mais surtout, nous recherchons une personnalité, vos idées et votre énergie feront la différence !

- Démarrage souhaité : septembre 2025

- Poste basé à Montauban de Bretagne

Pourquoi faire votre alternance chez nous ?

- Pour bénéficier d'un accompagnement et d'une formation dès votre intégration et tout au long de votre alternance

- Pour avoir des missions variées et stimulantes

- Pour développer vos compétences auprès d'experts dans leur domaine

- Pour lancer votre carrière et avoir l'opportunité de poursuivre votre parcours au sein du Groupe à l'issue de votre alternance

- Pour aborder votre démarrage dans la vie active en toute sérénité en bénéficiant des avantages du Groupe BIGARD :

- Rémunération au-delà des minimas légaux

- Indemnité de transport quotidienne travail-domicile et école-domicile / remboursement à hauteur de 50% de vos frais de transport en commun

- 13ème mois

- Tickets restaurants

- Avantages CSE

Et si vous tentiez l'aventure de l'Art de la Viande ? Rejoignez-nous !

Ref : 90oui31jwl

Le profil recherché

- Vous êtes titulaire d'un Bac +2 et vous souhaitez intégrer une formation Bac +3 en Qualité.

- Organisé(e), vous aimez prendre des initiatives.

- Observateur(rice), vous avez une bonne capacité d'analyse et vous êtes doté(e) d'un bon relationnel.

Mais surtout, nous recherchons une personnalité, vos idées et votre énergie feront la différence !

- Démarrage souhaité : septembre 2025

- Poste basé à Montauban de Bretagne

Pourquoi faire votre alternance chez nous ?

- Pour bénéficier d'un accompagnement et d'une formation dès votre intégration et tout au long de votre alternance

- Pour avoir des missions variées et stimulantes

- Pour développer vos compétences auprès d'experts dans leur domaine

- Pour lancer votre carrière et avoir l'opportunité de poursuivre votre parcours au sein du Groupe à l'issue de votre alternance

- Pour aborder votre démarrage dans la vie active en toute sérénité en bénéficiant des avantages du Groupe BIGARD :

- Rémunération au-delà des minimas légaux

- Indemnité de transport quotidienne travail-domicile et école-domicile / remboursement à hauteur de 50% de vos frais de transport en commun

- 13ème mois

- Tickets restaurants

- Avantages CSE

Et si vous tentiez l'aventure de l'Art de la Viande ? Rejoignez-nous !

Ref : 90oui31jwl

Lieu : Montauban-de-Bretagne
Contrat : Alternance
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