Centre Européen de Formation
Postée il y a 5 jours
Le Centre Européen de Formation (CEF), leader de la formation à distance, recrute pour son entreprise partenaire, un restaurant réputé spécialisé dans la cuisine italienne, un(e) Apprenti(e) Cuisinier(ère) [H/F] en contrat d'alternance.
Intègre le Centre Européen de Formation (CEF) en alternance et prépare ton CAP Cuisine, reconnu par l'État.
Avec plus de 20 ans d'expérience et 230 000 élèves formés, le CEF t'ouvre les portes d'un avenir prometteur dans le monde de la gastronomie et de la cuisine traditionnelle italienne.
Notre entreprise partenaire :
Situé à Lyon, ce concept italien de restauration rapide est reconnu pour son savoir-faire, ses produits frais et son respect des traditions culinaires italiennes. Tu évolueras au sein d'une équipe de passionnés, sous la supervision d'un chef expérimenté, dans un cadre authentique et dynamique.
Tes missions :
Participer à la préparation de spécialités italiennes : pâtes fraîches, pizzas artisanales, risottos, antipasti et desserts traditionnels.
Sélectionner et travailler des produits frais et de saison, en respectant les techniques culinaires italiennes.
Maîtriser les cuissons et dressages pour assurer la qualité des plats servis.
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assister le chef dans la création de nouveaux plats et apporter ta touche de créativité.
Travailler en équipe et assurer la bonne gestion du service en cuisine.
Tu es le profil idéal si :
Tu es passionné(e) par la cuisine italienne et la gastronomie en général.
Tu es motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre aux côtés d'un chef expérimenté.
Tu es rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.
Tu habites à moins d'une heure du restaurant (Lyon).
Tu as un bon esprit d'équipe et apprécies l'ambiance d'une brigade.
Le CEF te donne accès à :
Une formation à distance 100 % prise en charge.
Un accompagnement de qualité par nos professeurs et un coaching personnalisé pour optimiser ton CV et réussir tes entretiens.
Un rythme de formation sur mesure, adapté aux besoins du restaurant.
La possibilité de débuter ta formation toute l'année.
Un accès à notre réseau de partenaires pour booster ton employabilité.
Lieu de l'alternance : Lyon
Type de contrat : Alternance
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats
Rémunération : Selon niveau d'études et âge
Accessibilité : Poste ouvert aux personnes en situation de handicap à compétences égales
Au CEF, nous prônons l'égalité des chances et valorisons tous les talents, quel que soit leur parcours.