Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

HOTEL VILLA BELROSE
Postée il y a 22 jours

Les missions du poste

Vous souhaitez rejoindre un établissement 5* discret et élégant avec une vue imprenable sur la mer et le village de St Tropez pour la saison estivale?
Au sein de L'Althoff Hôtel Villa Belrose l'équipe restauration recrute un Assistant Maître d'Hôtel H/F.
Vous êtes le bras droit du Responsable F&B. Vous assurez le management et la gestion des plannings de l'équipe. Vous gérez le service au bar et au restaurant gastronomique entre autres.
Vous avez une expérience réussie au sein d'un restaurant gastronomique. Vous parlez anglais couramment. La pratique de l'allemand est appréciée. Vous maîtrisez le logiciel Oracle simphony. Vous êtes motivé, dynamique, disponible et vous avez un bon relationnel.
Contrat de 41h/semaine avec deux jours de repos, repas, mutuelle, logement
Ce poste vous intéresse et vous souhaitez rejoindre notre équipe ? N'attendez plus, envoyez-nous votre CV à : talents@villa-belrose.com

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Gérer une caisse,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Veiller à la satisfaction du client

Langues: Allemand souhaité,Anglais exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Gérer une caisse,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Veiller à la satisfaction du client

Langues: Allemand souhaité,Anglais exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Lieu : Gassin
Contrat : Saisonnier
Salaire estimé : 35 600 € par an

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