CONSEIL DEPARTEMENTAL DES VOSGES
Postée il y a 24 heures
Maintenir en état de propreté les locaux, les surfaces et les mobiliers.
Veiller au maintien en état de bon fonctionnement des locaux et des biens et informer les responsables des problèmes et des dysfonctionnements rencontrés.
Sensibiliser au respect de la propreté.
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Assurer l’entretien des matériels et des produits utilisés.
Préparer et assembler les mets
Servir les repas aux élèves
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles ayant servi à la préparation des repas.
Nettoyer la cuisine, le local de plonge et la salle de restauration.
Assurer la plonge.
Assurer l'entretien du linge.
Pallier l'absence ponctuelle d'un agent.
Sans diplôme à niveau CAP/BEP
SAVOIR
• Connaissance des produits, matériels et techniques de nettoyage
• Connaissance du type de surface à traiter
• Connaissance des produits d’entretien et leurs conditions d’utilisation, de transport et de stockage, risques d’utilisation des produits (toxicité)
• Connaissance des règles d’hygiène générale, d’hygiène alimentaire et les normes de sécurité en vigueur
• Connaissance de l’organisation et le fonctionnement d’un établissement scolaire
• Connaissances des techniques d’entretien du linge
SAVOIR FAIRE
• Entretenir et nettoyer des locaux, des surfaces, des mobiliers et des équipements (organiser son travail, manipuler et porter les matériels, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces…)
• Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter, respecter les consignes d’utilisation
• Trier et évacuer des déchets courants (opérer le tri sélectif, répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés)
• Nettoyer de la vaisselle, des matériels de cuisine. Entretenir la cuisine et la salle de restauration
• Préparer et élaborer des mets, service des repas
• Laver, entretenir et repasser le linge
• Savoir communiquer et rendre compte
SAVOIR ETRE
• Polyvalence
• Autonomie
• Sens des initiatives
• Esprit d'équipe
• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Disponibilité
• Discrétion
Assurer l’entretien courant du collège.
S'impliquer dans la politique de sécurité du collège.
Intégrer la dimension éducative du collège.
Veiller à la maîtrise de l'énergie, des déchets.