Postée il y a 4 jours
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Notre client : camp militaire.
Assurer la mise en place -Effectuer les opérations élémentaires techniques de préparation de la production alimentaire - Distribuer ou diriger la distribution des préparations culinaires - Réaliser des recettes culinaires de façon autonome en fonction de la prévision des menus - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise à jour de l'affichage - Participer aux travaux de plonge ou de laverie - Toutes autres tâches liées à la profession - Faire du service à la chaine, tous les personnels ont vocation à servir à la chaine à un moment ou à un autre au sein de la succursale. 6h30 14h30 / 11h30 19h30
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline