ASSISTANT MANAGER RESTAURANT H/F

Les missions du poste

(35h du Mardi au Samedi en COUPURE - Off Dimanche et Lundi plus un soir dans la semaine)


Roomies a été créé avec la volonté de proposer des burgers sur-mesure. Pas de recettes déjà conçues, le client est libre de composer le burger de ses rêves. Tout cela dans un cadre chaleureux et convivial ! Le secret ? La qualité de nos produits et l’accueil de nos équipes.

Aujourd’hui, Roomies c’est 4 restaurants à Paris, une équipe soudée et une envie de grandir rapidement ! Notre but ? Que chaque client passe un super moment dans nos restaurants.


NOS ENJEUX ?


  • Travailler l’acquisition de nouveaux clients grâce à une présence terrain importante qui insuffle une dynamique aux équipes, indispensable à la réussite de l’expérience Roomies
  • Toujours former et suivre ses équipes pour s'assurer : - qu'ils sont en mesure de donner le meilleur d'eux mêmes via vos briefs / debriefs - qu'ils mettent en avant notre savoir faire en étant bien formés et suivis au quotidien
  • Assurer le suivi de tout ce qui rentre et sort du restaurant et de l’utilisation des produits


POURQUOI VOUS EMBAUCHE-T-ON ?

  • Remplir ses objectifs hebdomadaires et en rapporter aux fondateurs
  • S’assurer du bon fonctionnement du restaurant
  • Veiller à l’application des procédures (ouverture, fermeture, hygiène)
  • Gérer son équipe salle (formation et suivi)
  • Passer les commandes nécessaires et gérer les stocks


PROFIL RECHERCHÉ :

  • Vous êtes passionné par l'accueil
  • Vous savez fédérer
  • Vous êtes efficaces pour aider les gens autour de vous à progresser
  • Vous aimez leur apporter votre savoir-faire et votre expérience.
  • Vous avez une première expérience similaire ou pensez correspondre au poste
  • Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et vous plonger dans l'aventure


ON ATTEND VOTRE CV :

Pour devenir un Roomies en puissance, envoyez nous votre CV

Type d'emploi : Temps plein 35h, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois





Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Lieu : Paris
Contrat : CDI
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