LE JARDIN D'ACCLIMATATION
Postée il y a 9 heures
**** Forum des métier du Tourisme le 19 mars 2025 à la Mairie du 17ème Arrdt ****
Pour accompagner le développement de son activité, le Jardin D'Acclimatation recherche des Employé(e)s Polyvalent(e)s en restauration H/F
*** Les week-ends sont travaillés ***
Venez nous rencontrer sur le Forum des Métiers du Tourisme en vous inscrivant via le site Mes Evènements Emploi sur le lien de candidature.
Vos missions (sous la supervision du Team Leader) :
Assurer la préparation de plats simples :
- Recevoir, vérifier et stocker les marchandises en réserve ou chambre froide,
- Préparer des plats simples (sandwichs, salades, cuisson de viennoiseries, assemblages de matières premières),
- Réchauffer ou cuire certains aliments (frites, quiches, ),
- Assemblage et finition des hamburgers,
- Mise en place des produits en vitrines et approvisionnement pendant le service
Assurer la vente des plats :
- Accueillir et informer le visiteur sur la composition des produits,
- Conseiller, vendre et servir la commande au visiteur (service plateau ou emballage à emporter),
- Procéder aux opérations d'encaissement,
Gérer la propreté des lieux et du matériel :
- Entretien et nettoyage du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle,
- Veiller au respect des règles d'hygiène.
Qualités requises :
- Polyvalence et dynamisme
- Bonne présentation
- Bonne élocution
- Esprit d'équipe
- Rigueur et organisation
- Qualités relationnelles, diplomatie et sens de l'accueil
- Capacité à gérer un conflit
- Sens du service
- Ponctualité
Compétences requises :
- Bonne maîtrise de la langue française
- Maîtrise d'une langue étrangère appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
- Connaissance des procédures d'encaissement
Conditions de travail :
Horaires variables, travail le week-end et jours fériés
Port d'une tenue de travail
Avantages :
- Participation au transport
- Titre-restaurant
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes