Les Compagnons des Saisons, recrutent un(e) Cuisinier(ère) pour leur restaurant (service le midi uniquement) et salon de thé, implanté au cœur du magasin de Villeneuve d'Ascq.
Au sein d'une équipe de 8 personnes (salle + cuisine), vous cuisinez du fait maison à partir de produits de saison et locaux. Vous êtes polyvalent et savez préparer les entrées, les plats chauds et les desserts. Vous garantissez l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiènes et de qualité (connaissance des normes HACCP).
Vous êtes passionné(e) de cuisine, créatif (ve) et autonome, vous avez la capacité à travailler en équipe
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.