FR - Assistant Responsable Restauration (H/F/X)

Les missions du poste

Description de l'entreprise

Rejoignez Accor, un groupe qui réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.

Devenez un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Description du poste

Assistant Responsable Restauration (H/F)

Passionné(e) par la relation client et la restauration?

En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.

Ce que l’établissement vous offre :

Nous vous offrons la possibilité de rejoindre un gros porteur du secteur hôtelier et un groupe leader le group Accor

Vous pourrez bénéficier d'avantage tel que une carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor

Plan de formations délivrées dans nos Académies et l’opportunité de développer vos compétences

L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de l'Ibis Paris 17 Clichy-batignolles et à travers le monde

Votre rôle :
- Etre en support du Responsable F&B dans le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle Restauration
- Superviser et déléguer les tâches
- Assurer le respect des normes Food & Beverage
- Assurer la liaison avec les équipes Cuisine pour garantir un haut niveau de qualité des produits et de leur attrait visuel

Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :
- Qualité de service essentielle et passion pour la restauration
- Une expérience similaire dans le management
- Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits/problématiques, capacité à manager et à être exemplaire

De CAP à Bac + 2 avec expérience en restauration

Informations supplémentaires

La maîtrise de l'anglais, de l'espagnol, du portugais voir du russe est un plus

Lieu : Paris
Contrat : CDI
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