COMMIS DE CUISINE H/F

Villa Florentine
Postée il y a 6 jours

Les missions du poste

La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****.


La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine, hammam, sauna…) et d’un restaurant gastronomique étoilé « Les terrasses de Lyon ».


Au sein de l’équipe cuisine, nous recherchons un / une commis de cuisine. Votre principale mission sera de gérer un poste de cuisine en autonomie.


Les missions seront les suivantes :


  • Participer activement à la production et au service
  • Assurer la préparation des plats en suivant les fiches techniques
  • Etre force de proposition et d'amélioration
  • Entretenir la cuisine et les locaux annexes.

 

 Nous recherchons des cuisiniers passionnés par leur métier et désireux d'apprendre.


Votre profil :

 

Nous recherchons des cuisiniers passionnés par leur métier et désireux d'apprendre.

Vous avez acquis une première expérience en tant que commis de cuisine. Une formation HACCP serait un plus !

Vous parlez le français.

Vous faites preuve de rapidité d'exécution, de travail en équipe et de fiabilité.

 

Informations complémentaires & avantages :

 

Le poste à pourvoir est en CDI à Temps plein (39h) le midi ou le soir, avec des horaires en continu.

  • Prime d'interessement
  • Prise en charge de 50% des frais de transport
  • Parking Gratuit
  • Plan de formation annuel 

 

En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l’opportunité d’intégrer une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d’évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté au besoin de nos équipes.

 

Rejoignez-nous !



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Lieu : Lyon
Contrat : CDI
Salaire estimé : 22 295 € par an

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