SERVEUR / SERVEUSE PETIT DEJEUNER EN CONTRAT CDD TEMPS PLEIN

Les missions du poste

Le CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recrute en CDD pour un remplacement de congés maternité, un(e) SERVEUR / SERVEUSE POUR LE SERVICE DU PETIT DÉJEUNER H/F).

Contrat à temps plein sur la base de 39 heures hebdo.
Rémunération : 2048.80€ brut, soit environ 1600€ net + primes sur objectifs.
Horaires en continu de 6h15 à 14h30, 2 jours de repos consécutifs.

Vos missions

Sous la responsabilité du Responsable restaurant, vous aurez pour principales missions :

• Dresser et approvisionner le buffet petit déjeuner.
• Dresser les tables en salle et terrasse.
• Accueillir le client, l'installer, le conseiller sur les mets du buffet, prendre sa commande de boissons.
• Préparer les boissons fraîches et chaudes.
• Servir et s'assurer de la satisfaction client.
• Débarrasser les tables.
• Nettoyer les tables, entretenir le matériel et la vaisselle du petit déjeuner.
• Préparer les paniers petit-déjeuner commandés en chambre.
• Réaliser la mise en place de l'office.

Vos compétences

Vous justifiez d'une première expérience à un poste similaire ou en service de restauration et vous maîtrisez l'anglais impérativement.
Vos qualités : bonne présentation, rigueur, organisation, sens de l'écoute client, aisance d'élocution.

Bienvenue chez Les Maisons du Clair de la Plume

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME se composent de 6 lieux de charme dans le village de Grignan : le restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume 1 étoile Michelin, le restaurant bistro La Ferme Chapouton, le café-restaurant et bar à vins Le Café des Vignerons , le Jardin méditerranéen, la Boutique proposant pâtisseries maison, glaces et spécialités de Provence, 29 chambres d'hôtel réparties sur 2 hôtels 4 étoiles, et 2 piscines.

Bienvenue dans les Maisons du Clair de la Plume, membre Teritoria depuis 1999.