Postée il y a 24 heures
CHRONOJOB à Esch-Sur-Alzette recherche pour l'un de ses clients un BOULANGER (H/F).
Description :
- choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,
- diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,
- confectionner les viennoiseries (découper, garnir…),
- enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- disposer les produits en vitrine,
- accueillir la clientèle, la fidéliser,
- gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,
Description du profil :
- Titulaire d'un diplôme de boulanger et d'une première expérience professionnelle
- Flexible, rigoureux et esprit créatif
- Maîtrise des règles HACCP
Merci de nous transmettre vos candidatures par e-mail ou de nous contacter directement à l'agence.
37 rue Dicks
L-4081 Esch-sur-Alzette
T : +352 281 299 1
chrono-job.com/
Description du profil :
- Titulaire d'un diplôme de boulanger et d'une première expérience professionnelle
- Flexible, rigoureux et esprit créatif
- Maîtrise des règles HACCP
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