Adjoint responsable salle (H/F)

BRASSERIE SAINT VINCENT
Postée il y a 8 jours

Les missions du poste

TRAVAIL EN CONTINUE PAS DE COUPURE
2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS
PRIME 13EME MOIS SUR RESULTAT

Plusieurs postes à pourvoir

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Contrôler l'état des stocks,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle,Gérer les stocks,Gérer une situation conflictuelle,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Veiller à la satisfaction du client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Contrôler l'état des stocks,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle,Gérer les stocks,Gérer une situation conflictuelle,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Veiller à la satisfaction du client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Vannes
Contrat : CDI
Salaire estimé : 35 200 € par an

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