Le poste est à pourvoir immédiatement et consistera à effectuer des tâches de commis de cuisine (2 jours par semaine) ainsi que de service bar/salle (3 jours par semaine).
Détails du poste :
- Contrat : 39 heures/semaine
- Horaires : 15h00 - 23h18
- Salaire : 11,90 €/heure (grille tarifaire réévaluée ce mois-ci)
- Travail le week-end
- Restauration sous forme de buffet à volonté
Avantages :
- Prime de transport (50€)
- Prime de nuit (de 22H à 6H)
- Avantage en nature : Panier repas (4,22€)
- Réduction sur le bar et la restauration -40% (hors alcool)
Principales missions :
- Effectuer la plonge (bar et cuisine)
- Préparer et mettre en place le buffet (pas de cuisine maison sur site)
- Mise en place du bar et de la salle
- Assurer le service au bar (boissons soft et alcool)
- Réaliser les encaissements
- Nettoyer le bar, la salle, cuisine et les réserves alimentaire de l'hôtel
- Respecter les normes d'hygiène HACCP
- Ouvrir et fermer le restaurant (clôture)
- Utiliser les outils BIZZON / FOLS
- Gérer un minimum de 55 couverts chaque soir
- Comprendre et parler anglais serait un plus.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.