Vous serez en charge de cuisiner des spécialités orientales.
Vos missions:
- découper les légumes;
- cuire les aliments;
- assembler les ingrédients;
- garantir le respect et les normes HACCP ;
Possibilité de prolongation du contrat selon la législation en vigueur.
Un hébergement sur place est envisageable.
Experience: 2 An(s) - en cuisine orientale
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s) - en cuisine orientale
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle