Dessiné par le célèbre designer Fabrizio Casiraghi, notre hôtel de 138 chambres invite au voyage et s'adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de caractère. Un décor mêlant passé et présent se dévoile à travers les différents lieux de l'établissement jusqu'à son bar secret, pièce mystérieuse ouverte du crépuscule à l'aube uniquement. Notre terrain de jeu bénéficie également de salons de réunion ainsi que d'un espace bien-être avec sauna et salle de sport moderne.
L'Hôtel des Grands Voyageurs est membre du réseau « Preferred Hotels & Resorts », la plus grande marque hôtelière indépendante au monde.
En qualité de Stagiaire Barman / Barmaid (H/F), vos missions seront les suivantes :
Service à la clientèle :
- Accueillir les clients chaleureusement et leur offrir un service unique et personnalisé, à la fois en salle et derrière le bar.
- Traiter les demandes des clients de manière professionnelle.
- Réaliser le service manière efficace.
Préparation des boissons :
- Préparer différentes boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes de l'Hôtel et les demandes des clients.
- Maintenir des standards élevés pour la préparation et la présentation des boissons.
Gestion du bar :
- Anticiper l'approvisionnement et les commandes fournisseurs selon l'activité de l'hôtel.
- Fournir les inventaires en respectant les délais impartis.
- Maintenir un bar propre, bien approvisionné et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à ce que tous les équipements de bar soient en bon état de fonctionnement et signaler tout problème.
Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur.
- Étudiant(e) en hôtellerie, gestion hôtelière, ou domaine connexe.
- Première expérience en restauration sera valorisée.
- Maîtrise du français et de l'anglais (une troisième langue serait un plus).
- Présentation irréprochable et excellent sens de la relation client.
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Étudiant(e) en hôtellerie, gestion hôtelière, ou domaine connexe.
- Première expérience en restauration sera valorisée.
- Maîtrise du français et de l'anglais (une troisième langue serait un plus).
- Présentation irréprochable et excellent sens de la relation client.
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.