VAI recherche
Qui sommes nous ? VAI est une agence d'emploi locale et régionale
Notre volonté ? Etablir un partenariat efficace et durable avec les entreprises et les candidats et dans une relation de confiance
Nous nous engageons à traiter chaque candidature dans les 7 jours et vous apporter une réponse rapidement. Si votre candidature est sélectionnée vous passez un entretien physique et/ou téléphonique avec un chargé de recrutement VAI qui procédera à votre inscription en agence.
Chef Cuisinier H/F - L'opportunité de révéler votre talent culinaire !
Vous êtes un Chef Cuisinier passionné(e) et cherchez à relever un nouveau défi dans un cadre dynamique et stimulant ?
Notre agence VAI Cournon recherche sur un poste de Chef Cuisinier (H/F) pour l'un de nos clients qui est un restaurant-hôtel situé en périphérie de Clermont-Ferrand, Cette offre est faites pour vous laissez éclater votre créativité culinaire !
Vos missions si vous les acceptées !
En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, garantissant une expérience gastronomique irréprochable à chaque service.
- Préparation des plats : Respect des recettes, des produits et des standards de qualité pour une cuisine savoureuse et raffinée.
- Organisation de la cuisine : Mise en place avant chaque service et gestion efficace de l'équipe pour garantir des prestations fluides et rapides.
- Management de l'équipe : Supervision et motivation de vos collaborateurs pour maintenir un esprit d'équipe performant et une ambiance positive.
- Gestion des stocks et des commandes : Veille à la fraîcheur des produits et à l'approvisionnement en temps voulu.
- Présentation des plats : Un soin particulier apporté à l'esthétique des assiettes pour garantir une satisfaction maximale de la clientèle.
- Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Votre profil :
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires et avez une expérience confirmée en gestion d'équipe.
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et aimez les environnements dynamiques où chaque service est un défi.
- Vous respectez les normes d'hygiène et veillez à la qualité des produits.
Conditions de travail :
- Durée : Mission intérim d'environ 15 jours, avec possibilité de prolongation.
- Horaires : Services du midi ou du soir.
- Rémunération : Selon votre profil et expérience.
Vous êtes prêt(e) à mettre votre talent culinaire au service d'un établissement à forte exigence ? Cette mission est faite pour vous !
Pour postuler, votre CV à l'agence VAI Cournon dès maintenant à l'adresse suivante : @.** ou contactez-nous au .
Rejoignez-nous et faites briller vos talents en cuisine !