Econome (H/F)

Les missions du poste

Missions et tâches principales inhérentes au poste :   

1- Gestion des commandes  

• Préparer et passer les commandes en lien avec les différents services de l’établissement. 
• Réceptionner, contrôler, décartonner et ranger les livraisons   
• Enregistrer les bons de livraison et les factures   
• Collaborer avec les fournisseurs, en assurant un suivi et la pérennisation des relations pour une gestion optimale des achats   

2- Gestion des espaces de stockages  

• S'assurer du respect des procédures d’hygiène et procédures internes des espaces de stockage et du quai de livraison   
• Contrôler que les marchandises soient rangées dans un endroit sécurisé   
• Veiller à la propreté des lieux de stockage   

• Ordonner l’économat et les chambres froides   

3- Gestion des stocks   

• Contrôler les DLC des produits périssables   
• Veiller à la bonne rotation des stocks   
• Alerter la Direction lorsqu’un produit est à court de stocks  
• Assurer les réquisitions dans les différents services   
• Enregistrer les bons de réquisitions   
• Organiser et participer aux inventaires mensuels