Sud Est Restauration recrute un chef de cuisine pour son site de Glux en Glenne.
Vous aurez la responsabilité de préparer les repas pour un self d'entreprise et pour un restaurant (menu unique à l'année)
Responsabilités :
-superviser et participer à la production
-gestion de la commande des marchandises
-réception marchandises
-assurer la traçabilité et le respect des protocoles HACCP
Proposition : CDI, 35h par semaine
Salaire : 2100 € brut
Avantages : avantage nature repas, comité d'entreprise, participation aux résultats de l'entreprise
Poste à pourvoir à partir de fin février
Experience: 12 Mois
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Experience: 12 Mois
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.