Chef de partie H/F
Postée il y a 16 jours
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Postée il y a 16 jours
Nous recherchons des professionnels motivés et expérimentés pour le poste de CHEF DE PARTIE (H/F) :
Passionné(e) de cuisine et soucieux(se) de la qualité, vous intégrerez une équipe créative sous la direction du chef de cuisine. Notre cuisine s’inspire des standards méditerranéens alliés à l’atmosphère unique du Sport Beach.
Vos missions :
• Gérer vos stocks en autonomie
• Fabriquer et dresser les plats relevant de votre partie
• Organiser et superviser le travail des commis et apprentis
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Apporter votre touche créative et votre savoir-faire pour sublimer nos plats
Profil recherché :
• Expérience confirmée > 2 ans en tant que Chef(fe) de Partie
• Passion pour la cuisine méditerranéenne et festive
• Organisation, rigueur et esprit d’équipe
Entreprise : SPORT BEACH, Escale Borély, 13008 Marseille.
Le Sport Beach, lieu de restauration festive incontournable à Marseille, recrute pour renforcer son équipe dynamique et passionnée !
Conditions de travail :
CDD Saisonnier d’avril à septembre - 2550 €
• Badgeuse (toutes les heures sup sont comptabilisées)
• Primes avec obligation de résultats
• 2 Jours off
• Coupures