Postée il y a 5 jours
Nous fabriquons tout artisanalement et nous sommes très attachés au fait maison.
Vous travaillerez au sein d'une équipe.
Vos missions :
- Maîtriser les bases en boulangerie (pétrissage, façonnage manuel, conduire les fermentations, cuisson )
- Fabriquer les viennoiseries (pétrissage, tourage, découpe )
- Respecter les recettes ainsi que les process de fabrication (pas d'inquiétude on vous formera)
- Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Expériences et qualifications :
- Diplômes CAP Boulanger (minimum)
- Pouvant travailler en autonomie fabrication et cuisson de pains de campagne de pains blanc
- Autonome sur le four poste de nuit du mercredi au dimanche en alternance avec second cuiseur.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Vos Recruteuses est un cabinet de recrutement, tout est dans le nom. Nous participons à l'élan de votre changement en harmonie avec votre vie. Faire appel à nous, aujourd'hui c'est envisager toutes les possibilités.
Le recrutement aujourd'hui est différent et nous avons décidé de nous adapter, vous connaitre, connaitre le candidat afin de faciliter les rencontres professionnelles. Notre mission faire rencontrer deux mondes travaillant autour de la confiance, respect et de la passion.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Vos Recruteuses est un cabinet de recrutement, tout est dans le nom. Nous participons à l'élan de votre changement en harmonie avec votre vie. Faire appel à nous, aujourd'hui c'est envisager toutes les possibilités.
Le recrutement aujourd'hui est différent et nous avons décidé de nous adapter, vous connaitre, connaitre le candidat afin de faciliter les rencontres professionnelles. Notre mission faire rencontrer deux mondes travaillant autour de la confiance, respect et de la passion.