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***** Venez rencontrer l'employeur au salon de l'emploi TAF Cahors le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions (péage Cahors Sud) *****
Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois.
- Mise en place du service et gestion des mises en place en secondant les chefs de partie.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique sous responsabilité du chef de cuisine.
- Contribuer à l'évolution des plats de son poste.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former les apprentis.
- Assurer le lien entre les différents services.
Horaires : 39h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires en coupure L'établissement possède une pointeuse.
Toutes les heures supplémentaires sont récupérées par annualisation du temps de travail.
2 Semaines de congés payés entre le 1er Juin et le 30 Septembre et 3 autres semaines dans l'année.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire