CHEF DE PARTIE

Les missions du poste

· Contrôler et ranger les marchandises de sa partie (Chaud ou froid)

· Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (chaud ou froid)

· Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis

· Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

· Veiller à offrir au client des produits de qualité

Le profil recherché

· Diplômé d'un CAP, BEP ou CQP CUISINE

· Expérience confirmée en chef de partie

· Polyvalence dans les tâches culinaires

· Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine

· Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe

· Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

· Organisé, créatif, polyvalent, résistance au stress

L'entreprise

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.

Notre agence de Blagnac est spécialisée en hôtellerie, restauration, évènementiel, retail et tertiaire.

Nous sommes à la recherche d'un CHEF(FE)S DE PARTIE pour plusieurs de nos clients en restauration traditionnelle situés

sur Toulouse et alentours

Si votre profil correspond à notre besoin, alors ne tardez pas à soumettre votre candidature !