Commis / Commise de cuisine en apprentissage (H/F)

Les missions du poste

- Réceptionner, stocker et inventorier les produits

- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts

- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds

- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux

- Effectuer la réception et le rangement des marchandises

- Avoir une organisation rationnelle du travail

- Préparer la cuisson, le dressage et l'envoi d'un menu complet

Votre profil:

Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage, tout profil. (Selon les conditions d'éligibilité)

Poste sur Ajaccio avec hébergement possible

Durée totale de 12 mois.

La formation se déroulera avant le début de la saison estivale. Cette dernière se passera au sein de l'entreprise en contrat d'apprentissage. Plusieurs mois seront nécessaires une fois la saison terminée pour finaliser et confirmer la formation.

Session d'examen en fin de formation, aboutit à un Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP).

Avec un taux de réussite professionnelle s'élevant à 85%, cette formation diplômante vous permettra d'acquérir de nombreuses compétences dans le domaine de la restauration auprès d'un organisme de formation certifié.

La rémunération appliquée est celle des contrats d'apprentissage en fonction de la tranche d'âge.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Contrat : Alternance

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