***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! ***
Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du chef de rang, nous recherchons plusieurs commis de salle (H/F) dont les principales missions seront de/d' :
Dans l'ensemble :
-Veiller à la propreté des lieux.
-Participer à la mise en place de la salle
-Assurer le dressage des tables
-Seconder le Chef de Rang pendant le service
-Participer au débarrassage des tables et au nettoyage
Par ses activités :
- Entretenir l'outil de travail :
-Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires
-Respecter le matériel afin de prévenir toute usure prématurée
-Surveiller l'usure du matériel
- Participer au service :
-Participer aux tâches simples du dressage des tables et débarrassage
-Savoir répondre aux demandes clients
-Entretenir une bonne communication avec les chefs de rang.
Connaissances exigées :
- Satisfaction et fidélisation de la clientèle
- Respect des procédures de travail
- Respect des standards The Luxury Collection - Marriott
- Respect du dress code
- Être ambassadeur de L'Hôtel du Couvent
- Discrétion et respect permanent de la confidentialité
- Disponibilité, ponctualité, polyvalence
- Capable d'adapter son rythme de travail aux exigences et aux besoins
5 Postes à pourvoir entre avril et mai 2025.
Experience: 2 An(s) - Sur un poste similaire
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respect des procédures de travail,Satisfaction et fidélisation de la clientèle
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
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Experience: 2 An(s) - Sur un poste similaire
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respect des procédures de travail,Satisfaction et fidélisation de la clientèle
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
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