Directeur de pôle F/H

groupe_compass
Postée il y a 32 jours

Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !


Ce que l'on vous propose :
  • CDI 35H - Statut cadre
  • 13ème mois
  • RTT
  • Mutuelle d'entreprise
Ce que vous ferez concrètement :
Vous êtes rattaché(e) au Chef de secteur de restaurants ( Scolaire -entreprise - santé + géographique)

GESTION  :
  • Assurer la gestion administrative et financière du périmètre dédié pour atteindre les objectifs fixés par le groupe : projection des budgets, analyse financière, rentabilité, suivi des tableaux de bord en multisites
  • Participer à l’organisation des ouvertures et des fermetures de sites, en lien avec les fonctions support
RELATION COMMERCIALE : 
  • Assurer la relation commerciale avec pour objectif de maintenir la pérennité des contrats, une prestation de qualité et un respect des engagements auprès de vos clients
  • Participer à la préparation des appels d'offres en collaboration avec la direction commerciale
  • Piloter les sites du périmètre et l’organisation de la prestation afin de satisfaire les convives
MANAGEMENT / RH : 
  • Manager et accompagner au quotidien l'ensemble des collaborateurs du périmètre, incluant le recrutement, l'intégration, l’animation et l’accompagnement des évolutions des collaborateurs
HYGIÈNE / SÉCURITÉ : 
  • Garantir et faire appliquer les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) en collaboration avec votre RQNR

Le profil recherché

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type BTS / Bachelor / Master)
- Vous avez de réelles compétences administratives et financières
- Vous êtes un manager d’expérience
- Vous maitrisez les outils informatiques
- Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
- Vous êtes orienté(e) résultats
- Vous faites preuve de persévérance et de pugnacité
Une expérience en restauration collective (gestion multisites) est souhaitée

Bienvenue chez groupe_compass

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Lieu : Saint-Paul-lès-Durance
Contrat : CDI
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