***merci de vous présenter directement à La Brasserie pour postuler***
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Cuisinier H/F.
Vous avez une expérience en cuisine, et avez une réelle envie de vous investir dans un restaurant avec une clientèle de gourmands, au sein d'une équipe dynamique.
Travail du mardi au samedi soir pour la préparation de plats de type Brasserie, à base de produits frais issus de producteurs locaux travaillés sur place :tartines, bruschettas, croques monsieur, planches apéritives de charcuteries et/ou fromages.
Jours de fermeture: dimanche et lundi.
Experience: 6 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Production culinaire,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de bière
La brasserie luxovienne n'est pas seulement un bar à bière. « Ils proposent aussi quelques vins au verre, du Bourgogne, Côte de Beaune, et Mâconnais, et de la petite restauration à base de produits frais issus de producteurs locaux.
Tartines, bruschetta, croque Monsieur, plancha apéritive, de charcuteries et/ou fromages on veut faire plaisir ! On veut de la qualité ! »
https://fr-fr.facebook.com/brasserie.luxovienne/
Experience: 6 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Production culinaire,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de bière
La brasserie luxovienne n'est pas seulement un bar à bière. « Ils proposent aussi quelques vins au verre, du Bourgogne, Côte de Beaune, et Mâconnais, et de la petite restauration à base de produits frais issus de producteurs locaux.
Tartines, bruschetta, croque Monsieur, plancha apéritive, de charcuteries et/ou fromages on veut faire plaisir ! On veut de la qualité ! »
https://fr-fr.facebook.com/brasserie.luxovienne/