Postée il y a 24 heures
DOMINO CARE recherche un cuisinier H/F pour un poste au sein d'un EHPAD
Vos missions :
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
- Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
- Conception de plats froids et de plats chauds.
- Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production
- Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
- Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre
- Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
- Application des règles d'hygiène et de sécurité