Depuis sa fondation, le Collège de Paris s'est donné pour mission de promouvoir l'excellence française grâce à la formation. Pour ce faire, nous regroupons des établissements d'enseignement supérieur reconnus, dont le plus ancien a été créé en 1949, qui partagent trois valeurs : l'ouverture internationale, l'excellence pédagogique, l'accompagnement individualisé des étudiants.
Vous êtes passionné(e) par la restauration, dynamique et avez le goût du challenge ? Marseille Business School recherche plusieurs alternant(e)s (contrat d'apprentissage) en tant que Leader/Chef d'équipe sur une évolution en tant manager pour une grande enseigne partenaire. préparez vous à une carrière passionnante dans l'univers du fast-food !
Vos missions :
Management d'équipe :
- Animation et motivation de l'équipe au quotidien.
- Évaluation des performances individuelles et collectives.
- Gestion des plannings.
Qualité du service :
- Garantir la satisfaction client en veillant à la qualité des produits et du service.
- Résolution des réclamations clients.
- Application des procédures et des normes de l'entreprise.
Gestion opérationnelle :
- Gestion des stocks et des commandes.
- Encadrement des opérations en cuisine et en salle.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Atteinte des objectifs :
- Participation à la définition des objectifs du restaurant.
- Suivi des indicateurs de performance (ventes, productivité, satisfaction client).
- Mise en place d'actions pour améliorer les résultats.
- Vous rentrez en Bac +3 dans le domaine du Commerce, Management.
- Vous êtes passionnés par le domaine de la restauration.
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel.
- Vous avez envie d'apprendre et progresser rapidement.
- Vous rentrez en Bac +3 dans le domaine du Commerce, Management.
- Vous êtes passionnés par le domaine de la restauration.
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel.
- Vous avez envie d'apprendre et progresser rapidement.