MANAGER EN CHARCUTERIE H/F

Les missions du poste

Notre agence Camo Emploi de Haguenau recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un MANAGER EN CHARCUTERIE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Assurer la préparation de la viande et la production de produits charcutiers
• Découper les viandes et suivre la fraîcheur des produits
• Utiliser les outils de boucherie et les machines spécifiques de charcuterie
• Passer les commandes auprès des fournisseurs et à négocier les prix
• Réceptionner la marchandise et à gérer les stocks
• Gérer l'emplacement des produits, l'étiquetage, les campagnes publicitaires et tout ce qui compose le rayon
• Former et animer une équipe de votre rayon

Le profil recherché

Issu d'une formation CAP/BEP boulanger, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 2 ans tant en fabrication qu'en management.

Vous aimez votre métier et êtes enthousiaste à l'idée de faire performer votre rayon grâce à une gestion et un management d'équipe optimisé.

Vous avez un sens inné du service client et mettrez tout en œuvre afin de fidéliser votre clientèle.

De nature autonome, vous êtes rigoureux et sérieux.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !