Runner (h/f)

Les missions du poste

Chez "A LA SOURCE", nous ne faisons pas que servir des plats, nous créons des moments inoubliables ! Inspiré par les valeurs de respect, qualité et passion, Nicolas Sale transforme chaque ingrédient en une uvre d'art culinaire. Notre équipe partage une philosophie de la cuisine où chaque saison apporte son lot de saveurs à découvrir et à célébrer. Rejoignez-nous et participez à cette aventure gourmande où l'innovation rencontre la tradition.

En tant que Commis de Salle/Runner (h/f), vous serez le héros discret qui assure que chaque plat arrive parfaitement à la table de nos clients. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service en soutenant notre équipe de serveurs et en garantissant une expérience culinaire fluide et agréable pour nos clients.

Vos missions (si vous les acceptez)

Assistance au service :

• Collaborer avec les serveurs pour assurer la prise en charge efficace des commandes et leur livraison aux tables.
• Transporter les plats de la cuisine aux tables avec rapidité et précision, tel un véritable athlète de la gastronomie.

Gestion des tables :

• Préparer et dresser les tables avant l'arrivée des clients, en veillant à ce qu'elles soient impeccables et accueillantes.
• Être attentif aux besoins des clients et répondre à leurs demandes de manière rapide et professionnelle.

Approvisionnement :

• Assurer le réapprovisionnement des produits et des fournitures nécessaires au service, en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle.
• Veiller à ce que les stocks de vaisselle, de couverts et de verres soient toujours suffisants pour répondre à l'affluence.

Entretien et propreté :

• Maintenir la propreté et l'ordre dans les espaces de service, y compris les zones de passage et les couloirs.
• Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le profil recherché

En tant que Commis de Salle/Runner (h/f) ce que nous recherchons :

Vos super-pouvoirs :

• Une énergie débordante et la capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et exigeant.
• Un sens de l'organisation et de la gestion des priorités pour assurer un service optimal.
• Excellentes compétences en communication et aptitude à travailler en équipe.
• Polyvalence et adaptabilité pour répondre aux besoins changeants de l'établissement.
• Passion pour la gastronomie et le service clientèle.

Votre parcours :

• Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés et enthousiastes sont les bienvenus !

Conditions :

- Semaine de 4 jours (services du matin et du midi sans coupure)

- 2280,00 à 2400,00 euro Brut selon expérience

- 2 jours de Repos consécutifs : tous les week-ends (Samedi et Dimanche)

Envie de faire partie de cette aventure culinaire exceptionnelle ? Envoyez-nous votre CV

Rejoignez-nous à "A LA SOURCE" et contribuez à une expérience culinaire hors du commun, où chaque jour est une fête pour les sens et une célébration de la gastronomie !

L'entreprise

Vous cherchez un job dynamique dans un environnement excitant et stimulant ? Ne cherchez plus ! "A LA SOURCE" est le nouveau hotspot culinaire situé au cur du marché de Rungis, avec une ouverture en Mars 2025. Sous la direction du chef étoilé Nicolas Sale, notre restaurant bistronomique offre une expérience unique mettant en valeur les produits frais et locaux du marché. Nous recherchons des Commis de Salle/Runner (h/f) pour des postes en cdi.