Postée il y a 5 jours
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) (H/F) disponible dès que possible pour rejoindre une équipe passionnée au coeur de Nantes. Vous intégrerez un restaurant proposant une cuisine traditionnelle et italienne, où l'atmosphère chaleureuse et conviviale vous permettra de vous épanouir pleinement dans votre métier.
Vos missions principales comprendront :
- La préparation et la cuisson des plats selon les recettes établies, garantissant ainsi la qualité et la présentation des mets ;
- Le dressage des assiettes avec soin et créativité pour offrir une expérience culinaire agréable à nos clients ;
- La gestion des stocks et des approvisionnements, assurant un bon fonctionnement de la cuisine ;
- L'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe, afin de ravir les papilles des gourmets ;
- L'encadrement des commis de cuisine, en veillant à leur formation et à la bonne ambiance au sein de l'équipe.