Dans le cadre de l'organisation de l'activité sur le site de Saint Ours, nous recherchons le responsable adjoint de la fromagerie (H/F), dont la mission globale sera de seconder le responsable de la fromagerie sur la production sur site avec les moyens mis à disposition (matière première, matériel, personnel), dans les meilleures conditions, pour obtenir un produit correspondant à la qualité recherchée..
Plus particulièrement :
- Gérer les entrées de lait
- Surveiller la qualité des produits fabriqués
- Garantir le respect des exigences en qualité et sécurité
- + Aptitudes à la gestion administrative : lien avec les services compta, RH et qualité
Poste à pourvoir au plus tôt en CDI.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de salage d'un fromage,Réaliser le moulage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Responsable Adjoint de Fromagerie (H/F)
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Implantée au coeur des Pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de salage d'un fromage,Réaliser le moulage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Responsable Adjoint de Fromagerie (H/F)
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Implantée au coeur des Pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs.