Postée il y a 4 jours
Dans le cadre de son développement, le restaurant gastronomique Nacre sur Arès recrute un(e) Chef(fe) de rang autonome. Vous devrez travailler en collaboration avec le Sommelier et le Directeur de Salle, restaurant de 20/25 couverts. Vous avez une première expérience auprès d'un restaurant gastronomique ou étoilé et devrez avoir des compétences en sommellerie.
Vous devrez être à l'écoute et au service des clients. Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi (services : mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi midi et samedi soir, dimanche midi) Avantages : 3 jours de repos consécutifs + 6 semaines de congés payés.
Experience: 1 An(s) - au sein d'1 restaurant gastronomique
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Assurer un service après-vente,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s) - au sein d'1 restaurant gastronomique
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Assurer un service après-vente,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle