Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre brasserie située à Clichy. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez responsable de la préparation et de la gestion des plats de notre établissement.
Vos missions :
Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de qualité de la brasserie.
Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur.
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et agréable pour nos clients.
Votre profil :
Vous avez une expérience significative en cuisine, notamment en brasserie ou en restauration.
Vous avez un bon esprit d'équipe et savez travailler dans un environnement dynamique et parfois sous pression.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Experience: 5 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux