Postée il y a 24 heures
L'agence Manpower hôtellerie et restauration recherche pour un bar à vin & tapas situé à Six-Fours-les-plages, un(e) Responsable Bar dynamique et passionné(e).
Sous la responsabilité du directeur de la restauration, vous serez en charge de la gestion du bar et de la supervision d'une équipe de 5 collaborateurs. Votre objectif : garantir une qualité de service exceptionnelle et une expérience client inoubliable.
- Superviser l'activité de service des boissons au sein de l'établissement.
- Accompagner le développement des compétences de vos collaborateurs : formation, mise en place de standards, etc.
- Créer une ambiance de travail positive grâce à votre ouverture d'esprit et votre attitude participative.
- Gérer les achats, les commandes et les stocks de votre point de vente.
- Expérience significative en tant que responsable de bar.
- Compétences managériales et de communication.
- Expertise dans la gestion d'un établissement de service de boissons.
- Maîtrise des techniques de vente.
- Excellente connaissance des produits et techniques de mixologie.
Conditions :
- Contrat saisonnier de 39h avec 2 jours de repos consécutifs.
- Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
- Horaires en coupure.
- De mars à septembre, avec possibilité de logement.
Experience: 2 An(s)
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Experience: 2 An(s)
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire